हम में से कितने लोग जानते है की दुनिया की सबसे महँगी चॉकलेट कौनसी है ??????
आज हम बात कर रहे हैं दुनिया की सबसे महँगी चॉकलेट , जिसकी कीमत करीब 375 डॉलर यानि की करीब करीब 26 ,970 रूपये , 50 ग्राम चॉकलेट के लिए है. बॉक्स खोलते ही कोकोआ बीन्स की खुशबु आती है और चॉकलेट के बीच मे एक रोस्टेड कोको बीन्स रखा दिखाई देता है . जो चीज़ इसे इतना ख़ास बनाती है
,वो है इसे बनाने का तरीका और इसकी पैकिंग .
टोऐक चॉकलेट एक ख़ास कोकोआ सीड्स से बनती है, जो एक्वुडोर के ट्रॉपिकल जंगल में छाओ में उगाया जाता है.उसके बाद इन बीजों को बहुत ही ख़ास तरह के ओक बैरल्स और करीब 50 साल पुराने कॉग्नेक बैरल्स में 18 महीने से लेकर 2 साल तक के समय के लिए एज किया जाता है ,
जिससे इसे एक अनोखा और लाजवाब स्वाद हासिल होता है. इतना ही नहीं ये चॉकलेट इतनी ख़ास है की पूरे साल में बहुत ही लिमिटेड स्टॉक ही बनता है .टोऐक को एक लकड़ी के बौक्स में पैक किया जाता है जो की स्पेनिश एल्म नाम के पेड़ की लकड़ी से बनता है
टो'एक चॉकलेट इन्हीं वजहों से दुनिया की बेहतरीन हैंडक्राफ्टेड , राजसिय और विंटेज डार्क चॉकलेट मानी जाती है